Siirry suoraan sisältöön

Tiedeoppiminen

Nuoria tulevaisuuden ruoka-ammattilaisia

Mitä yhteistä on keittiötyöllä, tieteellä ja luonnon monimuotoisuudella? 

Mitä yhteistä on keittiötyöllä, tieteellä ja luonnon monimuotoisuudella? Ruoka – sen tuottaminen ja kuluttaminen – vaikuttaa merkittävästi luonnon monimuotoisuuteen. Onkin tärkeää, että tulevat ruoka-alan ammattilaiset saavat tietoa siitä, miten he voivat huomioida luonnon monimuotoisuuden eli biodiversiteetin työssään. Toukokuun lopussa järjestimme… Lue lisää »Mitä yhteistä on keittiötyöllä, tieteellä ja luonnon monimuotoisuudella? 

Sirkkaa, suolta vai solumaataloutta?

Sirkkaa, suolta vai solumaataloutta? Tulevaisuuden ruokaa pohdittiin yhdessä nuorten kanssa Tiedekeskus Pilkkeessä Rovaniemellä. Tässä blogitekstissä kerrotaan Tiedekeskus Pilkkeen loppuvuodesta 2021 järjestämän työpajan suunnittelusta ja toteutuksesta sekä idean jatkokehityksestä. Pilottihankkeen yhteistyökumppaneina toimivat Diakonissalaitoksen Vamos Rovaniemi ja VTT. Suunnittelu yhdessä nuorten kanssa… Lue lisää »Sirkkaa, suolta vai solumaataloutta?